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全自動腸類肉制品斬拌機

簡要描述:

全自動腸類肉制品斬拌機設計合理、操作簡單、能確保肉制品的斬切細度,發熱性小、斬切時間短、提高工作效率、噪音小、適合于工作環境比較安靜的場合。公司內有現貨,歡迎前來參觀考察!

  • 更新時間:2021-12-20
  • 廠商性質:生產廠家
  • 產品廠地:諸城市
  • 訪問次數:305

  斬拌機是肉類制品、肉糜狀產品(火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產加工等)生產制作過程中的一個關鍵設備。它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪等主要原材料精細的切碎,還能同時將其它原料如水、冰屑、調料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據不同的要求選擇適當的轉速,可以大大縮短運行時間,減少物料發熱量,可以保持餡料的天然色澤和風味。


全自動腸類肉制品斬拌機的特點:

1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。

2、主要部件采用加工 加工、確保加工度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。

5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

全自動腸類肉制品斬拌機使用注意事項:


1、在斬拌機附近不能防止其他雜物,防止在高速轉動的時候會誤入其中,產生危險。

2、在設備運行之前,必須保證各項工作都正常,鍋蓋是否蓋好,否則設備會運行不良。

3、如果上料時發生賭塞不要用手進入轉鍋內按料,否則會碰到轉動的刀發生危險。如果轉鍋電機發生明顯超載,此時建議轉鍋采用低速并將刀速降低。

4、保持斬拌機的清潔和設備干燥,以免造成線路的短路。


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