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全自動雙絞龍真空拌餡機

簡要描述:

全自動雙絞龍真空拌餡機采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能夠游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態,加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、嫩、口感味道優異的特點。

  • 更新時間:2020-03-26
  • 廠商性質:生產廠家
  • 產品廠地:諸城市
  • 訪問次數:684

全自動雙絞龍真空拌餡機真空系統設置有物料分離器,當分離器料滿后吸并能將物料前期生產產生的氣泡抽走,對物料中的細菌進行無氧滅菌,保持肉色鮮亮,提高保質期,不銹鋼制口將自動封閉可避免物料吸入真空泵內。

全自動雙絞龍真空拌餡機是采用同類產品的先進技術,結合我公司的相關工藝特點,自行研制開發的。是攪拌物料的*設備,該機效率高、便于操作,攪拌軸采用進口設備攪拌方式,攪拌尺為扇形尺,且可以自由拆卸,使物料攪拌更加均勻,經過攪拌的產品粘度增加,有彈性,對物料起嫩化的作用。是制作腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、肉丸類產品的*設備。

真空拌餡機材質配置

1、SUS304不銹鋼材料,桶身端板厚為5mm,腹板厚度為4mm,全不銹鋼構造。

2、電器元件采用正泰。

3、采用進口軸承及密封元件。

真空拌餡機性能特點

1、可進行各種參數的設置,自動運轉,自動出料(氣動開門)。
2、真空攪拌,肉料無氣泡。
3、采用雙軸多槳葉結構,攪拌迅速,均勻。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座內采用多層密封結構,防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。

應用范圍:
真空攪拌機是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品,丸類產品的*設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。

 

 

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