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變頻調速肉丸斬拌機

簡要描述:

變頻調速肉丸斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵的設備。具有結構緊湊、外形美觀、加工精度高、性能等特點。是生產肉丸、腸類制品的關鍵設備。該機進料,出料,開蓋均采用液壓傳動,它不僅能將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細地切碎,還能同時將其它原料:水、冰屑、調料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。

  • 更新時間:2022-03-09
  • 廠商性質:生產廠家
  • 產品廠地:諸城市
  • 訪問次數:517


 變頻調速肉丸斬拌機關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成,也可選配進口刀具。主軸采用進口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度。斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有高效節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。

1.斬拌機斬刀均采用9Cr15天津產不銹鋼斬刀,鋒利耐磨,攪拌強勁,質量好。


2、斬拌機整機包括斬拌鍋:材質為304,不生銹。

3、斬拌機變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設備的故障發生率,方便用戶操作、定期檢修、維護設備。

根據不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡便、安全可靠。

分類:
斬拌機可分為雙速斬拌機和節能變頻斬拌機。

變頻調速肉丸斬拌機選用優304不銹鋼材質,轉鍋為304不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止斬切過程中的滲料、溢料現象,色澤*、美觀、清潔衛生;

2、斬刀采用進口材料和特殊的熱處理工藝、獨特的線切割加工技術制成,也可選配進口刀具,具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點。斬刀和轉鍋的垂直度好,可保證在斬切過程中,不會將空氣帶入物料內。刀尖與鍋的間距為1.5mm,且在使用后及刃磨后,此間距不變,大大延長了刀的使用壽命;

3、防水、防震、防潮、性能穩定。電器開關采用多位扳把開關,防水性能好,操作方便,檔次高。電器控制箱采用分體式配電箱,可放在地上,也可掛在墻上;

4、具有自動出料裝置,使用方便,出料干凈,且出料檔板角度可調節,適用于不同粘稠度的肉糜;

5、清洗方便,轉鍋有放水閥及粉料添加口,可將刷洗轉鍋的水排放干凈,另外,所有臺面均采用斜坡式設計,防止存水;

6、該機噪音小,效率高,節能*。也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工。



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