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地瓜干、紫薯片低溫真空油炸機

簡要描述:

地瓜干、紫薯片低溫真空油炸機技術可以將油炸室的溫度控制在八十度左右,能將食品中的水分片刻間蒸發,利用真空度而非油溫來保持了原材料本身的口感、形狀、顏色以及營養價值等等。

  • 更新時間:2022-03-09
  • 廠商性質:生產廠家
  • 產品廠地:諸城市
  • 訪問次數:440


  地瓜干、紫薯片低溫真空油炸機是一款高效率的真空設備,它即能在短時間內處理大量的蒸氣以及揮發水份,同時又能在短時間內建立起適合進行油炸作業的真空環境,我們公司生產的設備具有三級真空系統,同時配有高效油水分離系統。通過低溫真空油炸機生產出來的食品可以保持原有的品質,便于包裝、儲存和運輸。

基本技術參數:
1. 設備型號:600型
2. 外形尺寸:2800*2800*3200mm(使用高度)
3. 加熱方式:電加熱
4. 裝機功率:真空泵功率:14KW ,油炸罐功率:48KW, 儲油罐加熱功率:40KW , 開蓋電機:0.37KW,旋轉電機:1.5KW,熱油循環泵:7.5KW,循環水泵:3KW ,電壓:380V
5. 真空壓力:-0.090~-0.098Mpa
6. 工作溫度:80-100℃
7. 油炸時間:30-60分鐘/次
8. 脫油時間:60-360秒/次
9. 裝載量:10-30Kg/鍋
10. 整體材質:SUS304
11. 控制系統:PLC模塊 , 手/自一體 ,安裝有系統故障自動報警、一鍵式啟動操作。

地瓜干、紫薯片低溫真空油炸機果蔬脆目前主要代指VF技術(低溫真空油浴脫水技術)生產的果蔬脆,該技術起源于美國航空航天局食品技術。上世紀70年代,美國航空航天局NASA為了解決新鮮果蔬沒辦法長期保存的困難,保證宇航員在空間站長時間工作時能有足夠的蔬菜水果類食物攝入,同時還要保留蔬菜水果天然的營養、色澤、味道,不能有任何毒副作用、有害物質的保存,經過研究誕生了能讓水果蔬菜保留95%以上營養成分,9-12個月不變質、不變色、無劣化,味道還更好吃的VF技術!該技術自上世紀90年代就進入了中國,但因其產品成本高,絕大部分企業主要是出口業務,把這類產品在中國加工好后出口到國外,近幾年,隨著國內生活水平提高以及人們健康意識的覺醒,果蔬脆因其本身的特性得到了越來越多人的認可,市場也就隨之開始快速膨脹,從國外市場來看,不久的將來,果蔬脆作為一個新興的休閑食品品類將會產生至少百億級的市場!

優特公司承諾:凡從本公司購買的設備均實行國家質量三包政策,一年保修,終生維護。產品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+跟蹤服務是優特公司的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后服務??煽康馁|量,合理的價格,完善的售后服務,公司務求使您獲得好的產品和服務。



采購需知:

1、價格問題:價格以本公司實際報價為準!
2、設備問題:所有商品我們公司在發貨之前都進行嚴格質檢,確保無任何問題才發貨!
3、設備圖片:圖片均100%實物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解
4、設備屬性:下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規格尺寸、公司合同等,以便確認你滿意的設備、方便您購買產品應有的保障。

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