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優特真空油炸機一鍵操作

簡要描述:

優特真空油炸機一鍵操作,采用真空油炸,油炸溫度大大降低,屬于低溫油炸,油炸鍋內的氧氣濃度大幅度降低,從而油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色;如獼猴桃很容易受熱而褐變,真空油炸后,可以保持其綠色,跟蔬菜的“殺青"有異曲同工之妙。

  • 更新時間:2022-03-27
  • 廠商性質:生產廠家
  • 產品廠地:諸城市
  • 訪問次數:486


  優特真空油炸機一鍵操作加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空狀態下連續性完成。自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產。脫油采用變頻調速設計,適合含油率低和含油量高的所有產品使用;油水分離系統可以將蒸發的水油冷卻分離,從而減少水循環的污染,提高水的反復使用率,以至減少油的損耗;上下油罐、雙室加熱系統設計、單獨控制加熱設計、油炸時循環過濾油設計,使油脂始終保持清潔,并且減少了油的浪費情況。

優特真空油炸機的優勢:

  • 真空度高:采用三級真空機組,前級泵采用大吸量的水環泵,抽氣效率高,兩級串聯的羅茨真空機組,真空度更高,高真空度下油炸出來的產品,含油量更低,脆片口感更好;

  • 加熱速度快:我公司真空油炸釜采用雙加熱的方式,一是通過板換對油進行加熱,另一方面還通過油炸釜夾層的蒸汽對油加熱,極大的縮短了提溫時間,而且油溫的波動更小;

  • 油氣分離更徹底:優特真空油炸機油氣分離系統,采用離心加阻尼的方式,將從加熱釜中抽吸出來的油氣,先通過離心方式將油分離出來,然后在通過濾網進一步阻隔, 冷凝水中將無油,油被回流到真空釜中重復利用,還防止了油在冷凝器中凝結阻塞冷凝器;

  • 生產效率高:優特采用獨特設計的雙加熱方式,加熱速度快,同時生產過程中無需抽走油再進行脫油,而是將油炸筐直接提起進行脫油,既節省了抽油時間,也避免了抽油過程中熱量損失;

  • 冷凝效果好:優特冷凝器采用的是臥式三級列管式冷器,冷卻水采用四級折返,冷氣體多級往返,將可凝性氣體徹底冷凝,而不會進入到真空機組中,極大地降低了真空機組的工作量,達真空的速度更快、真空度更高;、

  • 同樣容量更省油:優特采用獨特的內夾層保溫加熱設計,在確保油炸產量和油炸效果的前提下,用油更少,更加節省;

優特真空油炸機一鍵操作低溫真空油炸脫水技術作為一項新的食品加工技術,已被我國列入食品工業發展的重點推廣計劃。低溫真空油炸脫水技術的進一步開發,必將推動我國現有食品加工業的技術進步,推動農業產業化的深入發展,使我國豐富的農產品資源通過高科技轉化為產品優勢,為我國食品工業及高產、高效、優質農業開辟出一條新路。

優特公司承諾:凡從本公司購買的設備均實行國家質量三包政策,一年保修,終生維護。產品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+跟蹤服務是優特公司的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后服務??煽康馁|量,合理的價格,完善的售后服務,公司務求使您獲得好的產品和服務。



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