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香蕉片真空油炸機果蔬脆加工設備

簡要描述:

香蕉片真空油炸機果蔬脆加工設備真空低溫油炸技術是將油炸的溫度控制在八十度左右,能將食品中的水分片刻間蒸發,利用真空度而非油溫來保持了原材料本身的口感、形狀、顏色以及營養價值等等。

  • 更新時間:2022-04-12
  • 廠商性質:生產廠家
  • 產品廠地:諸城市
  • 訪問次數:506


香蕉片真空油炸機果蔬脆加工設備真空低溫油炸技術是將油炸的溫度控制在八十度左右,能將食品中的水分片刻間蒸發,利用真空度而非油溫來保持了原材料本身的口感、形狀、顏色以及營養價值等等。一般油炸食品的含油率高達百分之四十到百分之五十,而真空油炸食品的含油率僅僅在百分之十到百分之二十之間,節油效果非常顯著。加工后的食品脆而不膩,可貯性能良好,在真空狀態下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹、間隙擴大,膨化效果好,產品酥脆可口,且具有良好的復水性能。

 

果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質,采用低溫真空油炸(VF)等先進技術,能在極短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

香蕉片真空油炸機自動控溫:當油溫高于設定溫度時,引風機自動停止。當油溫低于設定溫度時,引風機則處于工作狀態,保證產品的炸制溫度,提高了產品質量。

先進高效的加熱系統更大限度的避免了能源浪費,節約大量的能源支出。

香蕉片真空油炸機連續工作的實現提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。

采用本設備能大幅度提高產品質量,降低生產過程中發生的各項成本,使您的產品更具市場競爭力。

使用范圍

香蕉片真空油炸機果蔬脆加工設備采用油水混合工藝,配備動態過濾系統,在工作過程中實現自動過濾排渣,保證炸油的純凈,能源采用煤碳加熱。投資少,熱效率高,大大降低了用戶的生產成本。適用于魚類、禽類、水產、肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產。

   諸城市優特食品機械裝備有限公司位于風景秀麗的恐龍故鄉,東臨城市青島,南靠海濱城市日照,瀕臨風箏之都濰坊,地理位置優越,交通便捷。是一家集研發、制造食品機械與一體的科技企業,專業生產低溫真空油炸機,肉類加工設備斬拌機、真空滾揉機、煙熏爐,切丁機,灌腸機,絞肉機等機械,公司始終堅持“以質量贏客戶,以誠信贏未來"的經營理念,以用戶需求為導向,為客戶提供優質的食品機械生產解決方案,歡迎新老客戶前來公司實際考察,真誠合作!

真空油炸機規格表

型    號YTZK -500 YTZK -800 YTZK -1200
規格(mm)φ 500φ 800φ1200
料筐尺寸(mm)φ500*400φ800*400φ1200*400
料筐數量222
工作真空度(Mpa)-0.09~ -0.098-0.09~ -0.098-0.09~ -0.098
工作溫度(℃)80~12080~12080~120
真空泵功率(kw)45.515
加熱方式電/蒸氣電/蒸氣
電加熱功率(kw)1536100
裝機容量(kw)2042/6/6120/40/20
投料(kg/次)10-1520-50100-150
外型尺寸(mm)1500*1000*25002000*1500*25003700*2400*2500

 

優特公司承諾:凡從本公司購買的設備均實行國家質量三包政策,一年保修,終生維護。產品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+跟蹤服務是優特公司的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后服務??煽康馁|量,合理的價格,完善的售后服務,公司務求使您獲得好的產品和服務。



采購需知:

1、價格問題:價格以本公司實際報價為準!
2、設備問題:所有商品我們公司在發貨之前都進行嚴格質檢,確保無任何問題才發貨!
3、設備圖片:圖片均100%實物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解
4、設備屬性:下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規格尺寸、公司合同等,以便確認你滿意的設備、方便您購買產品應有的保障。

溫馨提示:本店鋪所標注的價格和配置僅供您參考,具體價格以“量身定做"后的方案為準




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