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變頻調速蔬菜斬拌機

簡要描述:

變頻調速蔬菜斬拌機,利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有高效節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計zui為合理。

  • 更新時間:2021-12-20
  • 廠商性質:生產廠家
  • 產品廠地:諸城市
  • 訪問次數:276


 變頻調速蔬菜斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有高效節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計zui為合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到*的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

1.斬拌機斬刀均采用9Cr15天津產不銹鋼斬刀,鋒利耐磨,攪拌強勁,質量好。


2、斬拌機整機包括斬拌鍋:材質為304,不生銹。

3、斬拌機變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設備的故障發生率,方便用戶操作、定期檢修、維護設備。

 

下面幾點可以區別蔬菜斬拌機質量的,您可以參照一下。

  1、蔬菜斬拌機斬鍋材質,國內公認的斬拌機斬鍋就是河北唐山鍋。優特公司一直堅持使用常溫存放一年以上的唐山鍋體,這是因為鍋體經過一年四季的自然熱脹冷縮,鍋體自然定型,用戶在使用過程更加穩定。

  2、蔬菜斬拌機斬刀與鍋體間隙,市場上絕大多數的斬拌機刀與鍋之間的間隙都是5mm左右,優特公司的斬拌機刀鍋間隙控制在1.5mm的范圍之內。這樣能夠保證斬拌機的斬切細膩度、乳化度,是做丸子、烤腸、魚豆腐、火鍋料的高速斬拌機,可大大提高產品的彈性和脆性,保證口感要求。

  3、蔬菜斬拌機刀軸材質,斬拌機的刀軸必須是304食品級不銹鋼的,因為食品類斬切加工過程含水量較高,普通45#碳鋼軸很容易生銹,軸承2周左右就不管用了,這也是很多廠家斬拌機便宜的原因之一。

  4、蔬菜斬拌機主電機,皮帶輪,優特公司選用的電機全部是開元純銅線大功率電機,歐標皮帶輪,所謂的大馬拉小車,機器的使用壽命更長久。

  5、蔬菜斬拌機機器安全保護:優特公司的蔬菜斬拌機全部具有雙保護功能,確保工人在任何違章操作情況下機器能夠啟動自動保護,斷電不工作。相比具有單保護的斬拌機安全性更高。

  6、蔬菜斬拌機震動:市場上很多斬拌機震動超差,也就是說斬拌機的四條支腿必須采用地腳螺栓固定或者是增加四個皮輪子以減震,要不然機器會慢慢移動。優特公司變頻調速蔬菜斬拌機無需另外固定,只需要放置在平整地面上即可。

  優特食品機械裝備有限公司對所售產品實行跟蹤服務,實行定期進行客戶回訪,對所售產品的后期的配件實行原廠配件服務,一年之內廠家承擔全部費用,一年后廠家實行成本或進貨價格服務于廣大客戶。


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