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泡椒雞爪多功能真空滾揉機

簡要描述:

泡椒雞爪多功能真空滾揉機自動化程度高,機體圓筒體的轉停運行均由先進的數顯時間繼電器自動控制,用戶只要按工藝要求設定滾揉、間歇及總轉時間后,該機即可按規定時間循環運行,到總時間會自動停止。魚肉腌制機,牛肉腌制機本機的真空度范圍是由先進的電接點真空表自動控制,能將真空度控制在設定的真空范圍之間,可節約操作時間。

  • 更新時間:2022-04-24
  • 廠商性質:生產廠家
  • 產品廠地:諸城市
  • 訪問次數:328


  泡椒雞爪多功能真空滾揉機自動化程度高,機體圓筒體的轉停運行均由先進的數顯時間繼電器自動控制,用戶只要按工藝要求設定滾揉、間歇及總轉時間后,多功能真空滾揉機即可按規定時間循環運行,到總時間會自動停止。多功能真空滾揉機的真空度范圍是由先進的電接點真空表自動控制,能將真空度控制在設定的真空范圍之間,可節約操作時間。

多功能真空滾揉機的安裝與操作使用:

1、將真空滾揉機拆除包裝后放置于寬敞、平穩的地方,以便于機器的操作

和滾筒、盛肉車(盤)的搬運。

2、檢查真空滾揉機各部位工作零件是否有缺損。

3、檢查真空滾揉機外觀是否因運輸而受損。

4、使用前查看真空系統密封狀況,蓋上筒蓋,檢查真空密封條與筒蓋之間

的縫隙應*(若不*重新合蓋)壓下搭扣,就可啟動真空泵,抽真空至

-0.08MPa 后關閉真空泵,隔半小時以后再觀察。

注意:抽真空時筒體開口位置必須處于朝上位置。若真空表指針維持在原

來位置不變,則說明系統密封良好,否則說明系統某一部位存在漏氣現象

,需根據真空系統圖作進一步檢查。

5、真空滾揉機抽真空從面板上取出真空管子,將快插接頭插在滾筒蓋的連

接管上,打開球閥使滾筒與真空泵箱相連。按真空啟動按鈕,就可開始進

行抽真空作業了,其真空表顯示系統真空度。當系統真空度達到-0.08Mpa

時,關閉球閥,然后再按一下總停按鈕,關閉真空泵。從滾筒蓋上拔下真

空快插接頭,使滾筒與真空泵脫離。

6、連接電源,電源采用三相四線制,連接電纜截面規格為3×1.5+1×1.0

mm。電源進線接在接線端子的L1、L2、L3上,接地線接入PE 端子。

7、使用前確定真空泵電機的運轉方向(電控箱電源接通后,按操作棉板上

的“真空啟動"按鈕,啟動真空泵,手壓住管子出口,觀察真空表是否有

真空顯示。若真空表指針無顯示偏轉,說明接線反相,無法抽真空。糾正

方法為調換真空泵電機任意兩根相線位置。)

8、使用前檢查滾揉電機運轉方向(電控箱電源接通后,按下控制器上的“

滾揉"按鈕,觀察滾揉筒旋轉的方向,從右面看應為逆時針方向。如為順

時針方向,則需調換滾揉電機任意兩根相線位置。)

9、開啟電源設定時間,裝料(用控制面板上的點動按鈕轉動滾筒使其開口

位置朝上,把要加工的雞和調料裝進滾筒,滾筒容積180L,為獲得zui的

滾揉效果,實際投料量應控制在滾筒容積的60%以內,即一次投料量應不超

過100kg。

10、多功能真空滾揉機工作完成后,將盛肉車(盤)移到滾筒出料口下

方,先打開球閥消真空,打開滾筒上的蓋子,使滾筒轉動,到合適位子,

開始卸料。卸料結束后,再按點動按鈕使滾揉機置于裝料位置。

 真空滾揉機適用于大型廠礦企業、高校、政府機關食堂、中央廚房、快

餐公司、食品工廠、生鮮超市、肉制品廠、半成品加工配送、等場所。

椒雞爪多功能真空滾揉機采用SUS304不銹鋼制造,自動計時及動正反

功能,利用真空原理縮短腌制時間,肉品能夠迅速入味。


真空滾揉機技術參數:


滾筒容積

50L

300L

500L

600L

800L

1000L

1200L

1400L

1800L

裝料量(kg)

30

225

375

450

600

750

900

1050

1350

真空度(Mpa)

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

滾筒轉速(r/min)

35

7.5

7

7

6.5

6

4

4

4

總功率(Kw)

1.12

2.25

2.95

2.95

3.75

4.75

5.1

5.1

6.6

外型尺寸(mm)

840*500*930

1420*920*1450

1780*1020*1550

1980*1020*1550

2000*1230*1800

2140*1330*1900

2350*1330*1990

2400*1440*2100

2700*1540*2220

總重量(kg)

100

440

500

530

600

630





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1、將機器拆除包裝后放置于寬敞、平穩的地方,以便于機

器的操作和滾筒、盛肉車(盤)的搬運。

2、檢查機器各部位工作零件是否有缺損。

3、檢查機器外觀是否因運輸而受損。

4、使用前查看真空系統密封狀況,蓋上筒蓋,檢查真空密封條與筒蓋之間的縫隙應*(若不*重新合蓋)壓下搭扣,就可啟動真空泵,抽真空至-0.08MPa 后關閉真空泵,隔半小時以后再觀察。

注意:抽真空時筒體開口位置必須處于朝上位置。若真空表指針維持在原來位置不變,則說明系統密封良好,否則說明系統某一部位存在漏氣現象,需根據真空系統圖作進一步檢查。

5、抽真空從面板上取出真空管子,將快插接頭插在滾筒蓋的連接管上,打開球閥使滾筒與真空泵箱相連。按真空啟動按鈕,就可開始進行抽真空作業了,其真空表顯示系統真空度。當系統真空度達到-0.08Mpa時,關閉球閥,然后再按一下總停按鈕,關閉真空泵。從滾筒蓋上拔下真空快插接頭,使滾筒與真空泵脫離。


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