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廠家定制山藥脆片真空油炸機

簡要描述:

廠家定制山藥脆片真空油炸機,真空低溫油炸設備由真空油炸罐、油加熱系統、真空系統、儲油補油系統、氣動系統、自動脫油系統、電氣控制系統組成。

  • 更新時間:2020-02-13
  • 廠商性質:生產廠家
  • 產品廠地:諸城市
  • 訪問次數:532

 

    諸城優特食品機械裝備有限公司

 

 總:孫建全 :15864565088

 

廠家定制山藥脆片真空油炸機   

       果蔬脆片產品作為一種潮流食品,果蔬脆片幾乎占有了一種理想食品的全部特征。它符合食品的發展走向,順應了“傳統食品現代化、化的走勢”。開發果蔬脆片產品不僅能緩解農業“賣果難、賣菜難”的被動局面,為開發企業提供更多優質、價廉的果蔬原料。
   

   

 

廠家定制山藥脆片真空油炸機      

真空油炸工藝流程: 
原料→篩選→清洗→切片(切段)→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調味→產品包裝→入庫。
      

      

     果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質,采用低溫真空油炸(VF)等先進技術,能在極短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

 

優點:

一,保證產品健康安全,該設備與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作,符合HACCP的要求。而且他的軸封關鍵部件全部采用德國產品,保證產品的質量,另外它還配有專門的洗油裝置及排污口,潔凈衛生,并且該設備在真空負壓閥位置也配有的消音qi,能夠減少噪音,同時防止灰塵進入油炸鍋內。

二,保證產品天然綠色,生產產品的時候在給不銹鋼管加熱的階段,該設備能夠迅速升溫,升溫到設定溫度后,自動微調保溫,保證油溫恒定在±1℃,保證了產品的色,香,味,形具佳。

三,效率高,環保節能。該設備擁有十分先進的脫油裝置,它主要采用減速、電機一體的馬達,直接與貨籃軸連接,脫油迅速,自由減速停機,不會出現傳動打滑的現象,保障產品的完整形狀,不破碎,成品率高,并且它還采用雙級真空系統,高效冷凝器,保證真空(表壓)可達-0.1Mpa,可縮短加工時間,提高效率,含油率低。

   

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