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小型真空滾揉機設備

簡要描述:

小型真空滾揉機設備,真空滾揉機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。

  • 更新時間:2020-02-07
  • 廠商性質:生產廠家
  • 產品廠地:諸城市
  • 訪問次數:283

    

    諸城優特食品機械裝備有限公司

 

 總:孫建全 :

 

小型真空滾揉機設備                      

  真空滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質。

     滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能高效。

小型真空滾揉機設備:   

        滾揉機分類可分為;真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機、變頻真空滾揉機等類型。其它相仿類型設備有:真空腌制機、腌制罐、腌制桶等設備。    

       

優勢

1、 槳葉圓弧形,設計*,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高;單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;

2、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間;  

3、可實現自動出料,能減輕勞動強度并提高生產率;  

4、具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能;

5、整體采用304不銹鋼制作,符合食品機械的衛生標準;

6、圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩、噪音小,性能可靠、操作簡便、設備使用效率高

       滾揉機使滾肉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高.需參考各種機器原理制作材料和成本型號定位.滾揉機作用破壞肉的組織結構使肉質松軟加速蛋白質的提取和溶解達到一定的口感效果.

       技術參數及售后方面我司會以優化的技術和完善的售后服務為您解除后顧之憂.真空滾揉機作用是在滾揉過程中,適當的間歇是很有必要的根據產品種類不同,采用的方法也各不相同價位也是相差頗為不等.

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